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用料
無水核桃酥的做法
琥珀核桃仁剩下的碎渣,碾碎
花生油
白糖…用的綿白糖…白砂糖會不會口感更好
小蘇打2克
柴雞蛋……
油🥚糖混合…均勻…無需打發
烤熟的核桃仁,碾碎
混合好的油糖蛋液……
篩入麪粉、用的家裏普通麪粉
翻拌至無干面……
團成圓球,粘上芝麻
粘好芝麻,放烤盤…留縫隙…按邊出裂紋
烤箱預熱180度…烤15分鐘…看變色…表面黃、硬出爐
還可以歐…挺好吃的
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