>
用料
蛋撻速成的做法
某寶蛋撻皮12只,牛奶放奶鍋加温加糖攪拌至完全融化(温熱就好不能開鍋),雞蛋打散倒入甜牛奶攪勻,注入蛋撻液至蛋撻皮內(90%就可以,太滿容易溢出)
上下火180度18分鐘烤制,視烤箱情況將蛋撻移至烤箱上層改220度1~2分鐘着色。注:烤箱品牌不同,請新嘗試的朋友注意温度和時間的調整搭配
圖文推薦