蛋撻(全蛋版香甜可口不油膩)

以下的量正好可以做九個大蛋撻，不多不少，也嘗試過一些配方後自己改良了一下，我這個版本不太甜，糖對人體的傷害絕對超乎你的想象，建議大家也少吃糖。

用料  

蛋撻(全蛋版香甜可口不油膩)的做法  

1. 將純牛奶倒入容器中

2. 繼續倒入淡奶油50g

3. 打入兩個雞蛋，並加入10g白糖

4. 打散，靜置一會，讓白糖充分融化

5. 依次倒入蛋撻皮內，每個倒入8成滿，太滿的話烤制過程中會溢出來的，蛋液會咕嘟咕嘟長高的哇

6. 最後一步啦，美食就在眼前，烤箱210°，中層，上下火，20分鐘左右，最後要觀察上色情況哦（烤箱有所不同，自己酌情增減時間），最後在蛋撻上裝飾上水果更美味！