最近做了七八十個小杯鮮草莓凍酸奶芝士蛋糕，芝士部分細膩順滑，濃濃的芝士香，淡淡的甜，輕輕的酸味兒。
用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 消化餅乾 | 100克 |
| 草莓 | 5個 |
| 魚膠 | 2片 |
| 黃油 | 60克 |
| 檸檬汁 | 15毫升 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 奶油 | 200克 |
鮮草莓凍酸奶芝士杯蛋糕的做法
奶油奶酪要選好哦 請看小視頻講解步驟
![鮮草莓凍酸奶芝士杯蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張]( "鮮草莓凍酸奶芝士杯蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張")
鮮草莓凍酸奶芝士杯蛋糕
蛋糕
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