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不能外食,那咱們就自己做吧。
用料
完美復刻西貝—奶酪餅的做法
將除黃油和鹽之外所有材料放入小美三分鐘揉麪。加黃油兩分鐘揉麪,加鹽一分鐘揉麪。將揉好的麪糰密封醒發至兩倍大。
麪糰一分二,像包包子一樣,將餡料包入壓扁擀薄。再醒發30分鐘左右。
烤箱預熱180度,烤18分鐘即可!
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