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奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻

奶茶 閲讀(2.8W)
奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖

周董同款奶茶,真的是太好喝了!體會到了周杰倫的快樂

用料  

奶酪凍
牛奶 100克
淡奶油 70克
吉利丁片 3g
砂糖 10克
奶茶
牛奶 400克
紅茶包 1包
煉乳 15克
奶蓋
奶油奶酪 30克
淡奶油 130克
海鹽 1克
15克

奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法  

  1. 牛奶和泡軟的吉利丁片隔水加熱融化

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖和淡奶油攪拌均勻

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入杯中冷藏三小時

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第4張
  4. 牛奶煉乳茶包一起煮開,悶五分鐘

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第5張
  5. 奶油奶酪室温軟化,加入糖,海鹽,淡奶油一起打發濃稠

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第6張
  6. 底部奶酪凍,倒入放涼的奶茶,倒上奶蓋!完美~

    奶酪奶茶✨周杰倫同款‼️完美復刻的做法步驟圖 第7張