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一升的淡奶油做了冰激凌,生日蛋糕,蛋撻,還有剩餘,不能長時間存放,為了避免浪費,看了菜譜這個蛋糕需要的原料比較少,做法簡單,於是就有了這個蛋糕~
用料
淡奶油蛋糕(空氣炸鍋版)的做法
把淡奶油,三個蛋黃,20克白糖混在一起,攪拌均勻
三個蛋清加20克白糖,用打蛋器打發
將打發的蛋白分三次加入蛋黃液中,攪拌均勻
倒入六寸模具,放入空氣炸鍋
160℃15分鐘,再轉150℃15分鐘,期間可以看看烤的情況,根據情況做時間的調整~
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