用料
芒果 | 1大個 |
雞蛋 | 3個 |
奶油 | 250ml |
牛奶 | 150ml |
黃油 | 20克 |
低筋麪粉 | 150克 |
細砂糖 | 30克 |
美味芒果千層的做法
我是買的大個的芒果,所以一個打開就是一大碗了
甜甜的芒果肉
做皮花的時間較長
1,把雞蛋單獨放一個碗裏打散
2,另一個盆裏放牛奶,細糖,麪粉,
3,黃油融化後先拿一勺打好的蛋液拌勻,再倒入步驟2一起拌均
4,拌好的材料會有小粒狀的東西,一定記得過篩
5,平底鍋🍳開始先不要燒熱,一定先放蛋液,再中火,再小火,皮出鍋因為給孩子吃,我放的奶油非常少,2層皮一層肉和奶油
哇,成形了,美味擋不住
滿滿的芒果肉