用料
| 雞胗 | 8個左右 |
| 葱薑蒜末 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 芹菜 | 2、3根 |
| 小米辣 | 1個 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 水澱粉 | 適量 |
| 糖 | 一點點 |
| 蠔油 | 半勺 |
辣炒雞胗的做法
辣炒雞胗
家常菜
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