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辣椒炒胗

家常菜 閲讀(2.06W)
辣椒炒胗的做法步驟圖,辣椒炒胗怎麼做好吃

老家殺雞殺鴨給我留的雞胗鴨胗,拿來炒個辣椒吃。

用料  

步驟有 懶🤣

辣椒炒胗的做法  

  1. 雞胗鴨胗裝的東西比較髒😂用生粉和鹽抓洗兩遍,洗淨,切片,加豉油料姜醃15分鐘

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  2. 辣椒切塊

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  3. 熱鍋加油,倒入雞胗鴨胗,大火爆炒,加1勺米酒,炒幹水分

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  4. 倒入辣椒,姜蒜末,2勺生抽

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  5. 炒熟辣椒出鍋

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