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簡單美味芒果千層做法!

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簡單美味芒果千層做法!的做法步驟圖

第一次創建菜譜,多多指教😜

用料  

奶油 250克
黃油 10克
雞蛋 2個
低筋麪粉 50克
芒果 3個
玉米澱粉 20克

簡單美味芒果千層做法!的做法  

  1. 黃油隔水融化,碗中打入三個雞蛋打散,邊攪拌邊加入牛奶,白糖,玉米澱粉,攪至無明顯大顆粒。

  2. 麪糊過篩,過篩後的麪糊放入黃油中,攪拌乳化黃油,黃油倒回麪糊中,輕輕攪勻

  3. 平底鍋小火加熱, 舀入麪糊晃勻,小火煎至表面出大氣泡,延邊輕鬆剷起,千層皮按照模具大小切好。包上保鮮膜放冰箱冷藏。

小貼士

喜歡別的水果,比如火龍果,香蕉,榴蓮,也可以按照這個方法做,希望大家喜歡