玫瑰🌹龍眼 蛋糕🎂

時隔一年，我又回來了
去年一整年做了好多甜品
感謝下廚房這個APP
之後因為各種原因擱淺了
然餓生活中吃吃喝喝根本沒有停下來
在偶然的一次下午茶
我吃到了全杭州最好吃的cake
我平時不愛玫瑰不愛龍眼
對於外面的下午茶也只是貪圖一個環境和朋友聊天的樂趣
對於下午茶的餐廳絕對沒有想再去第二次的衝動
可是碰到了翁家山的那家民宿
吃到了真的是我吃到過最sweet的蛋糕
在深秋的下午心都好温暖
之後因為攝影的話題和老闆聊天才知道這是上海的網紅蛋糕
我想絕對是當之無愧吧
今天我也來試一試 畢竟自己做才放心

用料  

玫瑰🌹龍眼 蛋糕🎂的做法  

1. 把烤好的戚風分成三片
   每一層鋪上新鮮龍眼肉

2. 淡奶油我還是最喜歡用鐵塔的
   打到7-8分
   抹面
   隨意的抹面
   自由發揮
   我用了粉色漸變

3. 玫瑰乾花要選稍微大一點的
   花色濃郁一點的哦

4. nice
   一口下去 玫瑰🌹的芬芳和龍眼的鮮美被奶油和蛋糕包圍 來一杯coffee or earl grey Tea

小貼士

裝飾蛋糕本就是一件很隨意的事情
願我們每天都有好心情♥