豆腐布朗尼蛋糕是用豆腐代替了芝士，所以熱量很低，如果減肥人士可以選擇不加入巧克力和黃油，熱量會更低。對於不吃豆製品的我也是完全可以接受這樣的組合👍
用料
| 絹豆腐 | 350克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 50克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 低粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 黃油 | 15克 |
| 核桃 | 適量 |
豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法
豆腐加糖加雞蛋攪拌到順滑
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第2張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第2張")
篩入所有粉類
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第3張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻至無粉狀
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第4張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第4張")
加入融化的黃油和黑巧克力
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第5張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第5張")
倒入模具，撒上核桃
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第6張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第6張")
180℃ 45到50分鐘
![豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第7張]( "豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音的做法步驟圖 第7張")
豆腐布朗尼蛋糕——低脂，減肥人士的福音
蛋糕
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