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為了妹子森系的婚禮,能力有限的我終於拼命做出了有高度的蛋糕🍰。原來戚風經過努力也可以做出好吃又好看的多層蛋糕。
用料
森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法
蛋糕分三層,每層奶油草莓夾心塗層。
做簡單裝修後,放入冰箱冷藏後。
搬盤前,做頂層裝修,撒糖粉。
完美
小貼士
1、蛋糕脱模後,在分層前,可放入冰箱冷藏2小時。可使蛋糕體適當回縮,結構紮實,便於分層。2、夾層放置切半草莓,可以使多層蛋糕穩定,不易塌陷。
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