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森系雙莓婚禮多層裸蛋糕

蛋糕 閲讀(2.22W)
森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法步驟圖

為了妹子森系的婚禮,能力有限的我終於拼命做出了有高度的蛋糕🍰。原來戚風經過努力也可以做出好吃又好看的多層蛋糕。

用料  

6寸可可戚風 1個
8寸可可戚風 1個
草莓 1斤
藍莓 2盒

森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法  

  1. 蛋糕分三層,每層奶油草莓夾心塗層。

    森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 簡單裝修後,放入冰箱冷藏後。

    森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 搬盤前,做頂層裝修,撒糖粉。

    森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 完美

    森系雙莓婚禮多層裸蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、蛋糕脱模後,在分層前,可放入冰箱冷藏2小時。可使蛋糕體適當回縮,結構紮實,便於分層。
2、夾層放置切半草莓,可以使多層蛋糕穩定,不易塌陷。