小美版【紅糖海綿蛋糕】

補腎養顏必備——紅糖海綿蛋糕
紅糖是姐妹們接待大姨媽時的必需品。
今天就和大家做一份紅糖海綿蛋糕，別老是單調的喝紅糖水啦！
用小美做紅糖海綿蛋糕，簡單到爆，絕對適合懶人
碎碎念念：做以前，主鍋一定要“無油無水”

用料  

小美版【紅糖海綿蛋糕】的做法  

1. 1.插入蝴蝶棒，將雞蛋液280克、紅糖80克放主鍋，設定“10分鐘/45度/速度4”打發；
   
   2.再次設定5分鐘/速度4打發；
   
   3.均勻撒入80克低筋麪粉，一小撮鹽，設定“4秒/速度3”攪拌；
   
   4.取出蝴蝶棒，然後用刮刀棒輕輕順一個方向轉幾次，把鍋邊上的粉刮到蛋糕糊中，倒入模具內
   
   5.烤箱提前預熱到170度，烤28分鐘（時間根據自己家烤箱來判斷）
   
   6.烤好的蛋糕從烤箱裏取出來，立即倒扣在冷卻架上。
   

小貼士

判斷蛋糕是否烤熟的方法：用牙籤插入蛋糕內部，拔出來後牙籤上沒有粘上蛋糕，就表示熟了哦！