紀念蛋糕🎂

本來2月9日是婚禮的日子，因為疫情延遲了。但是還是值得紀念的。蒸個蛋糕吧。

用料  

紀念蛋糕🎂的做法  

1. 蛋清蛋白分離

2. 蛋黃 牛奶 食用油 麪粉 放一起

3. 打蛋白。糖分三次加

4. 差不多了

5. 和在一起 放入磨具

6. 我沒有用烤的，蒸的。蒸了40min左右，取出來倒扣冷卻。

7. 看起來還不錯

8. 我的天，這座機拍的照片。
   淡奶油放入冰水裏打，一定要保持低温。我加了些抹茶粉。

9. 蛋糕我嫌太大了，取了一小塊出來。

10. 奶油打得稍微有一丟丟過？也沒有專業工具上奶油，慢慢敷上去後。篩上抹茶粉。

11. 加了些點綴

12. 感覺還不錯

13. 留了一點點奶油沒有加抹茶粉，因為太少了，沒怎麼打發起來，不過也將就。

14. 嗯

15. 自己做的東西糖放得少，又是蒸蛋糕。口感很細膩温和，淡淡香香軟軟。我是不吃奶油的人，也主動加了些來吃。

16. 最後，晨哥把小蛋糕吃完了，説很醇香濃厚。我也不知道濃厚在哪，是很很淡很淡的奇妙感覺。
    最後，祝祖國欣欣向榮繁榮富強，疫情早點結束吧。