我家烤箱脾氣大，一個不留神就上頭了，見諒
用料
| 雞蛋 | 6個（三個全蛋，三個蛋黃） |
| 低筋麪粉 | 30克 |
| 蜂蜜 | 25克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 檸檬汁（食醋） | 兩三滴 |
蜂蜜凹陷蛋糕的做法
拿個大的容器，打入三個全蛋和三個蛋黃，然後攪拌一下，再放入白糖和蜂蜜
![蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將容器隔水（50度），用打蛋器低速打發，打到液體像圖上那樣
![蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後篩入低粉
![蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻（十字化）
![蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後在容器上放入油紙，倒入蛋液，然後震兩下消泡，最後放入烤箱（150度，15分鐘全熟，12分鐘八分熟）
![蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蜂蜜凹陷蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
蜂蜜凹陷蛋糕
蛋糕
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