簡直就是減脂期的福利呀！
用料
| 酸奶 | 200克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 紫薯 | 120g |
| 全麥麪粉 | 50g |
酸奶紫薯蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
紫薯削皮切塊後上鍋蒸15分鐘
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
碗中放2個雞蛋打散
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
打散的蛋液裏倒入200g酸奶，混合均勻
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
再倒入50g全麥麪粉，什麼麪粉都可以！
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蒸好的紫薯壓成紫薯泥
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把紫薯泥和麪糊攪拌混合均勻
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
準備一個深一點的盤子，刷一點油，或者鋪一層油紙，方便脱模，如果不需要脱模可以省略這一步哦！把混合好的液體倒進盤子裏。
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
最後鋪一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。上鍋蒸25分鐘即可。
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
淡淡的甜味，老少皆宜哦～
![酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "酸奶紫薯蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
如果喜歡再甜一點的味道可以加適量的代糖
