家庭版——抹茶蛋糕

和妹妹一起製作，我們的第一次抹茶蛋糕

用料  

家庭版——抹茶蛋糕的做法  

1. 準備材料

2. 1⃣️蛋清蛋黃分離 2⃣️蛋清放冰箱 3⃣️蛋黃➕油➕5克糖攪拌

3. ➕糖

4. ➕麪粉過篩攪拌成糊

5. 1⃣️蛋黃糊➕抹茶粉攪拌 2⃣️蛋清打發，20克糖分三次打發（💗今天有妹妹幫我攪拌！）

6. 打發好的蛋白分三次➕到抹茶蛋黃糊裏面

7. 加到模具裏面，同時烤箱預熱5分鐘，150度

8. 烤箱135度，烤30分鐘。我們的烤箱比較小，所以温度我挑的比較低。烤完我就直接脱模了，有一點粘了。下次開業等一等 給大家一個參考

9. 妹妹很喜歡💕原本擔心抹茶的味道她不喜歡😊全部完成大約一小時。很美好的親子時光～