用料
| 牛奶 | 35克 |
| 蛋清 | 2個 |
| 蛋白 | 2個 |
| 低筋麪粉 | 35克 |
| 細砂糖 | 15克 |
原味舒芙蕾的做法
詳細步驟見小貼士
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小貼士
1-將蛋黃打散，同時加入牛奶跟低粉，攪拌均均
2-將蛋白打發至可以立起牙籤
3-將打發好的蛋黃跟蛋白攪拌均均
4-將準備好的食材裝入保鮮袋中，擠壓到平底鍋上，待第一層固定以後，再上面再補一點，煎到可以輕鬆翻面。
一定要小火，不然容易糊哦！
原味舒芙蕾
蛋糕
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