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用料
法式舒芙蕾的做法
蛋黃和蛋白分開
黃油和牛奶倒入鍋中煮開 涼後倒入蛋黃中一起攪拌 再加入低筋麪粉
用打蛋器打發蛋白分三次加入白砂糖 分三次加入蛋黃糊中再倒入烤碗中
上下管170度烤10分鐘 美味的法式蛋糕就可以吃了
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