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花果茶瑪芬蛋糕

蛋糕 閲讀(3.22W)
花果茶瑪芬蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

分量:18個

用料  

花果茶 95克
熱水 100克
利口 15克
柳橙皮屑 1/2個
黃油 200克
糖粉 175克
2克
3只
蛋黃 3只
低筋麪粉 220克
泡打粉 2克

花果茶瑪芬蛋糕的做法  

  1. 花果茶浸於熱水中至軟,撈起稍瀝乾,取190克加入利口酒和柳橙皮屑,再混合浸泡半小時備用

  2. 黃油、糖粉和鹽混合後拌勻打發

  3. 再將全蛋和蛋黃分次加入拌勻

  4. 篩入低粉和泡打粉混合物,拌勻

  5. 加放花果茶酒汁拌勻

  6. 入模具,烤箱預熱200度,烤約20分鐘