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【萬聖節】南瓜奧利奧蛋糕

蛋糕 閲讀(2.88W)
「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖

不用烤箱也能做的甜點~

用料  

小南瓜 一個
砂糖 一勺
肉桂 1/8勺
生奶油 50ml
奧利奧餅乾 3~4塊
豆乳 一大勺
巧克力糖漿 看個人喜好
葡萄乾 適量
砂糖 1/2勺

【萬聖節】南瓜奧利奧蛋糕的做法  

  1. 南瓜洗乾淨,用保鮮膜包好放進微波爐,600w加熱5分鐘左右,以全部變軟為準

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜頂部切開個蓋子,用勺子挖出南瓜肉,留下1.5cm左右的厚度,千萬別把底挖破了啊~

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 挖出的南瓜肉放進冰箱冷卻,拿出後倒入一勺砂糖和肉桂粉攪拌均勻

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 生奶油和剩下的半勺砂糖,打發至發泡。把打發好的奶油塗在被挖掉南瓜肉的南瓜內壁上~

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 把奧利奧泡在豆乳裏,直到變軟

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 以一層南瓜肉,一層打發奶油,一層奧利奧混合液,最後一層打發奶油的順序填滿南瓜

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 最後在頂上澆上巧克力糖漿,用牙籤劃出蜘蛛網狀的花紋

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 用葡萄乾裝飾成蜘蛛腳的樣子就完成啦~~

    「萬聖節」南瓜奧利奧蛋糕的做法步驟圖 第9張