不用烤箱也能做的甜點~
用料
小南瓜 | 一個 |
砂糖 | 一勺 |
肉桂粉 | 1/8勺 |
生奶油 | 50ml |
奧利奧餅乾 | 3~4塊 |
豆乳 | 一大勺 |
巧克力糖漿 | 看個人喜好 |
葡萄乾 | 適量 |
砂糖 | 1/2勺 |
【萬聖節】南瓜奧利奧蛋糕的做法
南瓜洗乾淨,用保鮮膜包好放進微波爐,600w加熱5分鐘左右,以全部變軟為準
南瓜頂部切開個蓋子,用勺子挖出南瓜肉,留下1.5cm左右的厚度,千萬別把底挖破了啊~
挖出的南瓜肉放進冰箱冷卻,拿出後倒入一勺砂糖和肉桂粉攪拌均勻
生奶油和剩下的半勺砂糖,打發至發泡。把打發好的奶油塗在被挖掉南瓜肉的南瓜內壁上~
把奧利奧泡在豆乳裏,直到變軟
以一層南瓜肉,一層打發奶油,一層奧利奧混合液,最後一層打發奶油的順序填滿南瓜
最後在頂上澆上巧克力糖漿,用牙籤劃出蜘蛛網狀的花紋
用葡萄乾裝飾成蜘蛛腳的樣子就完成啦~~