車達芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake

相思病又來了！！！！
又是相思蛋糕。。。這次是車達芝士-Cheddar Cheese, 當然就是要clear掉cheddar咯！依然選擇相思，因為好吃也因為都會成功！哈哈哈哈！有點自戀的感覺

雖然cheddar cheese的組織比較厚實粗糙，不過依然濕綿。。。拔開的還有。。。濕綿bzzz的聲音。。贊！

果然稱得起相思。。。就是會然人相思。。。。YUmmy~~~~

用料  

車達芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake的做法  

1. 材料

2. 將慄米油、芝士和鮮奶放入容器

3. 把（2）隔水煮溶

4. 把煮溶的（3）攪拌成滑的芝士麪糊

5. 分別將蛋黃加入芝士麪糊

6. 拌均的（5）

7. 過後將低粉倒入（6）

8. 拌均勻的（7）備用

9. 將蛋白打發至濕性發泡，舀1/3進入（8）拌均

10. 再將（9）的麪糊倒入其餘的蛋白霜，以輕輕翻面，拌均

11. 把拌均勻的（10）倒入8寸方模

12. 以水浴烘烤法，160°度烘大約55分鐘

13. 出爐後立刻倒扣。