做它們的目的很簡單，就是我新買了幾個油性色素，拿來試試好使不好使～(￣▽￣～)~
蛋糕胚體忘了記，製作過程可以參考這個胚體⤵️⤵️the same的
用料
| 巧克力殼 | |
| 白巧克力(代可可) | 若干克 |
| 色素(油性) | 若干滴 |
| 胚體28*28 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬汁 | 若干滴 |
| 純牛奶 | 25克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 低粉 | 25克 |
| 香草牛奶慕斯 | |
| 牛奶 | 75克 |
| 細砂糖 | 15克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 香草精 | 一小瓶蓋 |
| 吉利丁片 | 1片(5克) |
巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法
融化巧克力，加入色素(油性色素)，顏色不要調的太重
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第2張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第2張")
先畫出肚皮部分
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第3張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第3張")
刷上剩餘的顏色，要在巧克力比較粘稠的時候去畫，要不掛不住
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第4張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第4張")
完成其他的顏色
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第5張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第5張")
泡軟吉利丁備用
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第6張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第6張")
奶＋糖＋吉利丁融化冷卻備用
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第7張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第7張")
淡奶油打發到這個程度就行，跟濃稠的酸奶差不多
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第8張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第8張")
將步驟7和步驟6混拌到一起，入模
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第9張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第9張")
從之前烘烤的蛋糕胚上裁剪出直徑6公分的圓形
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第10張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第10張")
蓋上去就可以了，冷凍一夜即可
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第11張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第11張")
隔夜從模具裏摳出來，用熱容器將圓形底部平整一下，畫上表情
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第12張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第12張")
耳朵的配件也用剩餘的巧克力就行，粘貼上去
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第13張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第13張")
完成
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第14張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第14張")
裏面如果想放夾心，擠慕斯液的時候就可以放進去
![巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第15張]( "巧克力慕斯蛋糕@角落生物的做法步驟圖 第15張")
小貼士
事實證明，我的色素還不錯，哈哈哈
*表情可以用竹炭粉加水去畫，巧克力的容易掉，不要心急
