香醇清爽的豆乳茶 無需牛奶……
椰香味的麻薯配上花生碎簡直不要太美味
來一杯親手製作的真·豆乳茶吧
用料
豆乳茶底 | |
純黃豆豆漿 | 1杯(約300ml) |
紅茶包 | 2包 |
代糖/白糖 | 10克 |
椰香麻薯 | |
椰奶 | 150克 |
木薯粉 | 15克 |
代糖/白糖 | 5克 |
小料 | |
熟花生碎 | 一把 |
豆乳花生椰椰薯(熱量超低的奶茶!)的做法
黃豆豆漿濾去豆渣,放入紅茶包煮沸,並且按壓紅茶包出茶色
煮沸後關火,浸泡茶包1h,加入代糖製作麻薯:鍋內加入木薯澱粉、椰奶、代糖,小火加熱並不斷攪拌,煮至粘稠
加入熟花生碎杯中倒入麻薯,用勺子製造出掛壁。根據個人口味加入冰塊,倒入豆乳茶底即可
小貼士
椰香麻薯可換成牛奶麻薯,用牛奶替換椰奶即可。