當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

核桃咖啡巧克力布朗尼

蛋糕 閲讀(3.24W)
核桃咖啡巧克力布朗尼的做法步驟圖

用料  

雞蛋 100克
黃油 70克
核桃 50克
72%黑巧克力 120克
中筋麪粉 62克
咖啡粉 10克
黃金幼砂糖 80克
法芙娜可可 20克
橄欖 10ml
馬薩拉 10ml

核桃咖啡巧克力布朗尼的做法  

  1. 黃油、橄欖油加熱融化,加入巧克力融化攪拌均勻。

  2. 雞蛋、砂糖、咖啡粉過篩攪拌至砂糖融化。

  3. 雞蛋液分次加入黃油巧克力液中,每次攪拌均勻再加。

  4. 麪粉、可可粉過篩,加入拌好的巧克力糊中,用橡皮刮刀拌勻,倒入核桃、馬薩拉酒拌勻,不要過度攪拌。

  5. 烤箱預熱175度,上下火烘烤約20分鐘。

    核桃咖啡巧克力布朗尼的做法步驟圖 第2張