想吃餅乾,餓肚子的時候可以吃一兩塊墊一墊。
用料
燕麥片 | 100克 |
牛奶 | 100-120克 |
木糖醇(代糖) | 15g(不甜的,可酌量增加) |
可可粉 | 15克 |
鹽 | 1克 |
堅果/蔓越莓/葡萄乾 | 沒有也可以不放 |
【減脂快手零食】無糖燕麥餅乾(平底鍋/煎鍋)的做法
將除燕麥之外的輔料放入奶鍋,加熱至代糖融化,沸騰後立刻關火倒入燕麥。
將燕麥攪拌均勻,戴上一次性手套後壓勻,整形。可用擀麪杖擀平,刀切均勻大小。越薄越脆哦。
平底鍋小火,不需要刷油,直接將餅乾放上去煎一下,去除水分,會變脆。(喜歡吃軟的,這步省略,直接放冰箱冷藏一兩個小時,拿出後可吃)
小貼士
餅乾放涼了之後吃,會更好吃的。