有了小孩子以後~就覺得外面賣的不如自己做的衞生健康~今天就做了份曲奇餅乾~老人孩子都能吃~酥酥的很好吃😋
用料
黃油 | 100克 |
蛋黃 | 1個 |
綿白糖 | 25克 |
低筋麪粉 | 130克 |
玉米油 | 10克 |
鹽 | 1克 |
兒童自己手工製作的無防腐劑曲奇DIY餅乾的做法
黃油室温軟化~不是融化~別記錯了
黃油里加入鹽和15克白糖攪拌均勻
加入剩下的10克白糖~用電動打蛋器打幾下~
加入蛋黃~用電動打蛋器低速攪拌
篩入低筋麪粉~翻拌均勻
裝入裱花袋裏,這一步是小朋友自己完成的~
烤箱預熱150度10分鐘。預熱完成後把烤盤放入烤箱~150度25分鐘即可
小貼士
烤好的餅乾和外面賣的一個口味~主要是無添加~玉米油和黃油混合感覺比黃油更好吃~