材料簡單，做法簡單的一款曲奇！
用料
| 無鹽黃油 | 100克 |
| 綿白糖 | 30克 |
| 蛋 黃 | 10克 |
| 普通麪粉 | 150克 |
黃油曲奇——簡單而又美味的做法
黃油軟化後加入綿白糖、用手動打蛋器快速攪拌均勻；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第2張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第2張")
加入蛋黃，充分攪拌均勻；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第3張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第3張")
篩入麪粉，用刮刀翻拌均勻；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第4張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第4張")
將麪糰移到油紙上，搓成圓柱形，放冰箱冷凍至硬；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第5張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第5張")
取出將圓柱面團切成0.5釐米厚的圓片；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第6張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第6張")
烤箱170℃預熱，烤盤鋪油紙，擺上圓片；放入烤箱中層，烤20分鐘即可；
![黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第7張]( "黃油曲奇——簡單而又美味的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1、用手動打蛋器即可，無需電動；
2、綿白糖和普通麪粉一般超市都有；
黃油曲奇——簡單而又美味
餅乾
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