喜歡奶味的朋友可以試試哦,多重奶香疊加,酥脆可口~
用料
雞蛋 | 2個 |
玉米澱粉 | 20克 |
蛋糕粉(低筋麪粉) | 180克 |
奶粉 | 50克 |
巧克力 | 40克 |
白糖 | 75克 |
黃油 | 70克 |
超濃奶香巧克力曲奇的做法
材料備齊
2個雞蛋、20g玉米澱粉、50g奶粉、130g蛋糕粉、50g白糖攪拌均勻
拌成麪糊狀
50g巧克力,70g黃油小火融化
麪糊加入融化的黃油巧克力中
麪糊盆加入50g蛋糕粉
刮入大盆中,並加入25g白糖
揉成麪糰
裝入裱花袋中
中間開始畫圈圈,做成曲奇雛形
120度上火、150度下火烤40分鐘
完成!奶香味超級超級濃哦!