藜麥中含有豐富的 B 族維他命(不含B12)鎂、錳、銅、鉀、鐵、鈣、維他命E 和纖維,含有全蛋白,即含有人體所需要的所有的必需氨基酸,是低升糖指數食品,穩定血糖。
用料
藜麥片 | 100克 |
奇亞籽 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
葡萄乾 | 20克 |
糖 | 10克 |
無油藜麥片穀物曲奇,零失敗,超級好吃!的做法
準備好食材,分2次加入雞蛋液攪拌均勻。
帶上硅膠手套均勻搓圓,放在烤盤油紙上,壓平。
放入提前預熱好的烤箱至160 度,烘烤25 分鐘,即可。
出爐,放涼,開動!
小貼士
有條件的也可再添加一些巧克力碎、熟核桃仁。
10g糖基本吃不太出甜味,喜歡甜食的可以多加一點點。
糖也可換成蜂蜜。