聖誕樹華夫餅 x 博世打蛋器

時間：約30-40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2顆聖誕樹

分享一道顏值與美味並存、節日儀式感滿滿的聖誕樹華夫餅。抹茶味華夫餅混合草莓和奶油，味道和口感更都非常美妙～使用博世打蛋器，專利幼滑打發技術讓攪打更細膩，製作過程中也非常靜音，很好用，強烈推薦給大家。
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用料  

聖誕樹華夫餅 x 博世打蛋器的做法  

1. 先來製作華夫餅餅糊：無水無油的空碗中磕入三個雞蛋，倒入白糖，使用博世打蛋器高速打發至畫出8字不消失。

2. 打發好的雞蛋中加入牛奶，低速混合均勻。
   博世打蛋器專利幼滑打發技術，讓打發更細膩~

3. 麪粉、泡打粉、抹茶粉過篩加入牛奶雞蛋糊中，低速混合均勻，分2次加入玉米油，再次低速攪拌均勻，華夫餅麪糊就做好了。

4. 使用華夫餅機，製作4個不同大小的華夫餅。

5. 接下來製作奶油：淡奶油中加入白糖，先用最高速打發至後酸奶狀，轉中低速打發至紋路清晰即可。

6. 最後組裝聖誕樹：華夫餅從大到小依次羅列，中間分別抹上一層淡奶油和草莓片，頂部放置草莓尖裝飾，撒上一些糖粉，好看又好吃的聖誕樹華夫餅就做好了。

小貼士

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