懷孕了,喜歡吃零食,這個好吃不膩,買了很多,後來乾脆自己學做!果然比買的現成的要好吃
用料
黃油 | 70克 |
台賀蘇打餅乾 | 250克 |
棉花糖 | 120克 |
奶粉 | 40克 |
蔓越莓 | 30克 |
花生碎 | 30克 |
超級好吃的蘇打牛扎餅乾的做法
1.需要的配料稱重備用,容器要乾淨無水,蔓越莓最好提前切碎一點~
2.小火熱鍋放入黃油,小火熬至融化!一定要小火!!!可以提前把黃油切成小塊,方便快速融化!
3.黃油全部融化後,放入棉花糖,不停攪拌,直到棉花糖和黃油全部溶到一起!全程依舊小火!
4.融化成圖片這個樣子就差不多了,關火!加入奶粉和蔓越莓花生碎
5.加入奶粉後快速攪拌均勻!
6.加入蔓越莓,花生碎攪拌均勻!要快!
7.戴上不沾手套,揉成小圓球,喜歡吃甜可以多放一點牛扎,讓我喜歡清甜,那就少放點牛扎,就是香香的帶一點甜味!兩片蘇打餅乾加起來按平!
小貼士
1.融化黃油和棉花糖都要小火!
2.花生碎和蔓越莓可以不放,根據個人口味也可放核桃碎,腰果碎等
3.喜歡吃抹茶的,可以在在奶粉裏參一些抹茶粉!總克數不變就行