好吃的台賀蘇打牛扎餅乾

繼雪花酥之後，又嘗試了一下風靡很久的牛扎餅乾，市面上蘇打餅乾很對，挑選過後選擇了台賀蘇打餅乾，很脆很香，大家也可以試一試哦！

用料  

好吃的台賀蘇打牛扎餅乾的做法  

1. 煤氣開小火，不粘鍋放入黃油，用刮刀輕輕攪拌，黃油放入不粘鍋中小火融化

2. 黃油完全融化後，倒入棉花糖，棉花糖最好用白色原味無夾心的，也是用刮刀慢慢攪拌，棉花糖放入完全融化的黃油中不停攪拌

3. 待棉花糖完全融化關火倒入奶粉快速攪拌均勻（冬天棉花糖炒的時間要再短一點點，因為冬天氣温低，糖比較容易硬，拉絲效果也不如夏天好，冷了完全不會拉絲，可以吃之前微波爐加熱幾秒）

4. 也可以在牛扎夾心裏放花生碎，蔓越莓粒，等隨意換。拿一塊蘇打餅乾，用小勺子迅速挖一勺牛軋鋪在餅乾上面，再用一塊餅乾壓住，按一下，製作完成，是不是超級簡單。

5. 會拉絲的牛扎餅乾哦！

6. 這就是台賀蘇打餅乾！