巧克力抹茶能量塊（滿足哥哥的願望🤪）

前幾天去超市，哥哥非要買能量塊，一塊兒12塊多，而且添加劑也多！我這個原材料用的都是配料表裏沒有食品添加劑的東西，不是為了做着玩的，是要真的給孩子沒有添加劑的食物！就算是偶爾吃一次的也要注意，建議大家買食材的時候看看配料表！不要做出來又是一堆添加劑🙃那就違背了自己給孩子做食物的初衷🤪
方子：小思媽媽營養餐

用料  

巧克力抹茶能量塊（滿足哥哥的願望🤪）的做法  

1. 1，準備好所有食材，黑芝麻因為第一次做手忙腳亂忘了放！

2. 2，不粘鍋燒熱全程小火倒入20g清水，放入白糖起泡就行

3. 3，放入黃油直至融化

4. 4，倒入蜂蜜或者麥芽糖，炒到起大泡。（我用的蜂蜜）

5. 5，放入所有食材，直到全部蘸上糖漿就可以出鍋了

6. 6，放入烘焙紙中整形，晾涼（或者放冷藏半個小時）切塊就可以吃嘍😀（第一次做放到餅乾模子裏整形了，發現太厚切的時候容易碎，還是直接放烘焙紙裏按扁整形就好了，要用力按🤣）

7. 7，成品顏色太黑了，因為巧克力的關係，有巧克力和抹茶的苦味兒真的沒那麼齁了🤪就是壓的太厚了切的時候碎了

小貼士

1，看到這個方子的時候就知道成品應該很甜，所以我的99%巧克力又派上用場了，因為單吃真的很苦😂。也可以隨便加點山楂或者酸甜的食材中和一下，裏面的其他食材是可以隨便換的，我家就有這些了所以就利用了
2，這個的糖量比較大，給孩子吃完記得漱口，配方量我覺得就夠了，解解饞完了🙃
3，這個用糖炒出來的是脆的不是軟的，我做好放冷藏了一宿還是脆😀