用料
全麥粉 | 250克 |
紫薯粉(隨意替換) | 80克 |
玉米油 | 50克 |
鹽 | 3克 |
蜂蜜 | 2勺 |
紅糖 | 20克 |
水 | 適量 |
熟芝麻 | 100克 |
燕麥片 | 100克 |
花生碎 | 100克 |
全麥餅乾的做法
除水外所有材料混合拌勻,緩慢加水攪成絮狀,揉成軟和麪團。
擀成2毫米左右面餅,做成你喜歡的任何形狀。
烤箱預熱200度,上火160下火180度烤15-20分鐘,自己烤箱自己調節注意上色別糊了,會苦。
熱的時候不好咬不要輕易嘗試,涼透後是酥硬酥硬的,不是用油丟出來的酥所以可以隨便吃,要密封保存。牙口不好請小心嘗試,好吃到停不下來,用來做寶寶磨牙餅乾非常合適。