本來近期不想再做華夫餅的,
只因看到一根熟透起黑點的🍌。
話説這麼簡單實用增加幸福感的技能,
小朋友早學會早享受呀!
方子還是用Ruby的,
試了幾回最好吃的一次。
熱乎乎表面小脆內心軟軟的餅裏面,
一不小心就能嚐到甜甜的香蕉果肉。
做兩個華夫餅的準備和製作時間,
也就十來分鐘,
超適合週末早晨和小朋友一起動手!❤️
用料
低筋麪粉 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
鹽 | 1克 |
黃油 | 20克 |
牛奶 | 125克 |
雞蛋 | 1個 |
香蕉 | 1根(選熟透起黑點的) |
和小朋友一起來做香蕉華夫餅吧!的做法
1.粉類食材(麪粉、泡打粉、鹽)放一起混合均勻
2.倒入所有濕類食材-融化黃油、牛奶、雞蛋、壓成泥的香蕉,混合至沒有乾粉即可。不要過度攪拌。
3.倒入預熱好的華夫餅機子裏,機器提示做好即可取出。
方子裏沒有糖,吃的時候淋糖漿或者巧克力醬等。不淋各種醬吃的話,建議方子加10-30g糖。做華夫餅的所有環節,都可以讓小朋友自己動手。不過要注意的是,最後製作過程小心燙手!
攪拌中。
材料倒入華夫餅機不用全填滿,中間填個七八分就行,因為壓上蓋子後糊糊會向四周流動。太滿的話烤制過程中容易爆開。
做好的餅很燙手,可用硅膠夾等工具取出。
成品圖。
成品圖。
成品圖。
好香!
這是一次去朋友家,5倍方子做了8個,全程用時一個小時左右。
成品圖。
順便插播一下我用的華夫餅機,蠻小巧好用的,而且用完後把柄可以豎着打下來,收納方便。唯一遺憾的是,功率偏低做餅時間稍長,大概需要五分鐘才能烤好一張餅。
收納後。
香蕉華夫餅趁熱吃最美味。這麼好玩又好吃的事兒,趕緊帶着小朋友一起做起吧!❤️