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香蕉華夫餅(鬆餅)

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香蕉華夫餅(鬆餅)的做法步驟圖

用料  

中粉 1 1/2杯
泡打粉 一茶匙
蘇打粉 半茶匙
一湯匙
半茶匙
豆蔻粉 1/4茶匙左右(可不加,看喜好)
肉桂粉 1/4茶匙(可不加)
牛奶 一杯
大號雞蛋 一個
中等香蕉 兩根(搗爛)
植物油 一湯匙(可不加)

香蕉華夫餅(鬆餅)的做法  

  1. 把所有乾料混合

  2. 除了搗爛的香蕉外,所有濕料混合

  3. 濕料倒入乾料,用蛋抽打勻,不要轉圈打過頭,出筋的話華夫口感會變實。

  4. 最後加入搗爛的香蕉泥,打勻。

  5. 直接上華夫機制作。