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√餅乾模具脱模小技巧

餅乾 閲讀(2.94W)
√餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖

今天分享一個餅乾模具脱模小技巧。
這個方法可以幫助大家輕鬆取出一些很小的或者很細的模具

用料  

餅乾 1
模具 1

√餅乾模具脱模小技巧的做法  

  1. 冰箱取出擀平且冷凍(冷藏)後的餅乾胚 回温到合適的狀態

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第2張
  2. 取一張保鮮膜  輕輕覆蓋在餅乾胚上 (保鮮膜不用貼的很平整 隨意的蓋上去就行了)

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第3張
  3. 隔着保鮮膜直接按壓

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第4張
  4. 轉移到烤盤上

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第5張
  5. 回温後的餅乾胚會比較軟   取下保鮮膜的時候要小心點

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第6張
  6. 此方法適用於一些特別細小的 模具

    √餅乾模具脱模小技巧的做法步驟圖 第7張