香蕉芝士核桃餅乾

用香蕉代替黃油，而且自帶甜度，低糖無油健康一百分的低卡零食，適合寶寶也適合減肥的少女們！

用料  

香蕉芝士核桃餅乾的做法  

1. 一隻80-90克最好偏熟的香蕉最合適，搗成泥，和白糖雞蛋攪拌均勻。因為香蕉自帶甜度，白糖適當減少。

2. 篩入低粉和芝士粉，加入切碎的核桃，揉捏均勻，裝入長形模具放進冰箱冷凍一小時。

3. 香蕉泥和黃油屬性不同，不那麼容易成型，可以適當延長了時間。我只放了一個小時，切成0.5cm薄片的時候有點兒粘手。

4. 烤箱170度30分鐘。水果水分大，不那麼容易烤乾，所以適當延長時間，也注意別烤過頭。

5. 烤得時候味道實在太香了，香蕉和芝士味道好搭！！吃起來核桃酥脆的口感特別棒。

6. 熱量低，操作簡單，快手零食！