用料
| 2cm牛排 | 1塊 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 海鹽 | 適量 |
| 黃油 | 1塊 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
低温慢煮牛排【2cm】的做法
牛排洗淨，蘸去血水。兩面撒黑胡椒，海鹽，迷迭香。2瓣大蒜去皮拍碎。黃油一塊，一起加入密封袋抽真空，靜置8小時。
![低温慢煮牛排「2cm」的做法步驟圖 第2張]( "低温慢煮牛排「2cm」的做法步驟圖 第2張")
55度，低温慢煮1.5-2小時【3成熟】/56度，低温慢煮1.5-2小時【5成熟】
鍋中加黃油或者橄欖油，燒極熱，加入兩瓣帶皮壓碎的大蒜，出香味後加入牛排，兩面各煎20秒
低温慢煮牛排【2cm】
菜譜
閲讀(3.03W)
最新推薦
- 1低温慢煮肋眼牛排佐青醬做法 步驟 圖解
- 2低温慢煮牛排-愛如斯IZEROS做法 步驟 圖解
- 3低温慢煮西冷牛排的步驟做法及圖解
- 4低温慢煮牛排-格瑞美廚GOURMETmaxx做法 步驟 圖解
- 5美善品之低温慢煮牛排🥩做法 步驟 圖解
- 6低温慢煮牛排的做法步驟,低温慢煮牛排怎麼做最好吃
- 7初階版低温慢煮（sous vide）牛排做法 步驟 圖解
- 8牛小蜜*小美 厚切牛排 低温慢煮做法 步驟 圖解
- 9低温慢煮牛排（Magimix瑪捷斯版）做法 步驟 圖解
- 10超簡單鮮嫩牛排（低温慢煮）做法 步驟 圖解
- 11低温慢煮草飼西冷牛排做法 步驟 圖解
- 12低温慢煮煎牛排-美善品做法 步驟 圖解
- 13低温慢煮牛排佐蒜蓉菠菜做法 步驟 圖解
- 14低温慢煮厚切牛排的步驟做法及圖解
- 15Sous Vide低温慢煮眼肉牛排做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1低温慢煮肋眼牛排佐青醬做法 步驟 圖解
- 2低温慢煮牛排✖️琺琅鍋(烤箱)做法 步驟 圖解
- 3超簡單鮮嫩牛排（低温慢煮）做法 步驟 圖解
- 4美味的低温慢煮雞簡單做法,低温慢煮雞做法大全
- 5家庭版超簡單低温慢煮牛排做法 步驟 圖解
- 6低温慢煮牛排（Magimix瑪捷斯版）做法 步驟 圖解
- 7Sous-vide低温慢煮牛排（美善品版）做法 步驟 圖解
- 8美善品之低温慢煮牛排🥩做法 步驟 圖解
- 9美味的低温慢煮蝦簡單做法,低温慢煮蝦做法大全
- 10低温慢煮牛排佐蒜蓉菠菜做法 步驟 圖解
- 11低温慢煮牛排-格瑞美廚GOURMETmaxx做法 步驟 圖解
- 12牛小蜜*小美 厚切牛排 低温慢煮做法 步驟 圖解
- 13美味的低温煮牛排簡單做法,低温煮牛排做法大全
- 14低温慢煮安格斯雪花腱牛排做法 步驟 圖解
- 15水煮魚的做法和步驟
- 16初階版低温慢煮（sous vide）牛排做法 步驟 圖解
熱門文章
- 1白白胖胖 零失敗-雪媚娘做法 步驟 圖解
- 2糙漢紙一天的原動力做法 步驟 圖解
- 3鐵皮石斛銀耳羹的做法步驟,鐵皮石斛銀耳羹怎麼做最好吃
- 4皮脆心軟不會膩的瑪芬蛋糕 一次成功！做法 步驟 圖解
- 5南乳燜豬手-橫財就手「北鼎年夜飯」的步驟做法及圖解
- 6涼拌（糖醋）茄子的做法步驟,涼拌（糖醋）茄子怎麼做最好吃
- 7「健身.減脂」金槍魚豆腐全麥軟歐包（無糖無油無蛋無奶）做法 步驟 圖解
- 8美味的生菜炒粉簡單做法,生菜炒粉做法大全
- 9蔓越莓紫土豆發糕（伊萊特能量土鍋）做法 步驟 圖解
- 10美味的南洋花生酥簡單做法,南洋花生酥做法大全
- 11波蘭種鹹吐司（消耗淡奶油）做法 步驟 圖解
- 12生酮KETO低碳水花型椰蓉軟麪包做法 步驟 圖解
- 13蒜蓉茄子，超級快手好吃做法 步驟 圖解
- 14美味的椒香娃娃菜簡單做法,椒香娃娃菜做法大全
- 15小美自制阿膠糕 Kiwi做法 步驟 圖解