懶人版蔓越梅餅乾（各種餅乾）

餅乾親們總是覺得配料太多太麻煩。實際最重要只有四種。低筋麪粉，糖粉，黃油，雞蛋。
其他的什麼巧克力味道 蔓越梅味道 椰蓉味道 加配料就可以了哈
我安比例放一下 大家看一下 這樣不用電子秤也可以了 按着我給的份數 糖粉的量*2.5就是黃油，*3就是麪粉，*1就是果料

用料  

懶人版蔓越梅餅乾（各種餅乾）的做法  

1. 黃油室温融化 一定不要加熱 不要打發。加入糖粉攪拌均勻

2. 再加入蛋液攪拌均勻後加入你想放的果料。比如蔓越梅

3. 加入麪粉攪拌均勻以後放入容器中壓平。放到冰室冷凍一小時。最好凍十分鐘後從容器中取出，只凍餅乾，否則一小時後難取出。
   沒有餅乾容器可以用手弄平整後放入冰室。

4. 切塊碼盤 烤箱預熱後放入中層160度20分鐘就偶了

小貼士

切厚的塊那就中間翻面一次噢。
最好凍十分鐘後從容器中取出，只凍餅乾，否則一小時後難取出。
沒有餅乾容器可以用手弄平整後放入冰室。