簡單純素健康餅乾,依舊一個大碗拌勻搞定。
原配方來自以下網址,做了些改動,本配方還是比較隨意的,多一點少一點影響不大。
用料
花生醬(原配方杏仁醬1/4 cup) | 4勺 |
1 flax egg (1 tbsp flax seed + 2.5 tbsp water) (原配方腰果醬1/4 cup,我替換成了flax egg) | |
楓糖漿 | 6勺 |
小蘇打 | 1/4 小勺 |
鹽 | 些許 |
椰子花糖(可略) | 1勺 |
燕麥片(注意是否無麩) | 1 杯 |
奇亞籽 | 1勺 |
堅果 | 些許 |
純素無麩花生醬燕麥餅乾 Vegan GF Granola Cookies的做法
所有東西拌勻,堅果可以一起拌入或放在餅乾上面做裝飾。
此配方做了12塊。
烤180°C 12-15分鐘左右。
時間差不多了拿出來看看餅乾底部,如圖有點變色了就可以了。如果還有點軟可以繼續烤幾分鐘。這次烤了18分鐘左右 脆脆的 趁熱吃 香噴噴🤤