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蒜蓉絲瓜蒸鮑魚

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蒜蓉絲瓜蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鮑魚 10個
絲瓜 一根
蒜蓉 適量
醬油

蒜蓉絲瓜鮑魚的做法  

  1. 清洗鮑魚,分開殼和肉,刷去肉周邊的黑膜

    蒜蓉絲瓜蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 絲瓜切片,鋪盤子底

    蒜蓉絲瓜蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切絲瓜幾粒放入殼中,鮑魚肉切十字花刀,再放入殼中擺好。

    蒜蓉絲瓜蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把裝好的鮑魚擺在絲瓜盤子裏。另支一炒鍋做蒜香熱油,用熱油炸蒜蓉炸香微黃後,放入醬油,糖做成。每隻鮑魚上鋪蒜蓉和熱油多餘的蒜香熱油澆在盤子裏絲瓜上。

    蒜蓉絲瓜蒸鮑魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 上火,開水後蒸五六分鐘。OK啦!

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  6. 吃完了的殼也很漂亮

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