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今天偶先做一道簡單的上任菜.表明清正(蒸)連(廉)結從偶做起-----蠔油春筍.因為年底吃吃喝喝的都是山珍海味.都有三高的危險.與官與民都不利.而春筍能幫助消化,排除體內毒素.吃點春筍讓你的官做的更健康哦~~~
用料
蠔油蒸筍節的做法
先將春筍一切節節的連段切,不要切斷,放鹽水裏煮一會
再將煮過的筍放入盤中,倒入蠔油,高湯,豬油上鍋蒸入味就可以啦
小貼士
筍節香濃 鹹鮮可口
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