現在這個季節正是吃春筍的時候 油燜春筍或者醃篤鮮 都可以做的 喜歡的朋友可以試試
用料
| 新鮮春筍 | 適量 |
| 蠔油 辣蝦鮮 | 適量 |
| 糖 雞粉 | 適量 |
| 朝天椒 葱花 | 適量 |
蠔油燜春筍的做法
新鮮春筍去殼處理乾淨，切滾刀塊，
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李錦記蠔油 辣蝦鮮
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鍋裏放油燒熱，放一點點辣椒碎，倒入筍翻炒，
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加蠔油，辣蝦鮮翻炒均勻，
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小火慢慢煨至入味，加糖，雞粉翻炒一下，
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撒上葱花即可出鍋裝盤！
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蠔油燜春筍
燜
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