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好廚友教我的 很鮮美
用料
肉餅蒸鯽魚的做法
鯽魚洗乾淨撒適量鹽備用(按個人喜好選擇要不要在魚肚子裏放點葱薑蒜)
豬瘦肉剁肉餅,剁的過程中加入姜蒜適量鹽
鯽魚放碗裏放上剁好的肉餅,倒入適量料酒入鍋蒸15-20分鐘。
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