支招:1做第三步驟時小火悶4分鐘。
2倒入高壓鍋/電飯鍋時，水要適量。
用料
| 鳳爪 | 500g |
| 花生 | 2 兩 |
| 八角 | 5顆 |
| 花椒 | 約30粒 |
| 姜 | 數片 |
| 南乳 | 2塊 |
| 料酒 | 1湯勺 |
| 老抽 | 1湯勺 |
| 糖 | 1湯勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜頭 | 2顆 |
南乳花生悶鳳爪的做法
小貼士
步驟簡單，適合剛下廚的菜鳥
南乳花生悶鳳爪
燜
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