㊙️電飯鍋版‼️“醬香滷牛肉牛心”醬香濃郁.味道超級棒‼️

牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋，都可以用這種方法做，因為家裏冰箱裏面只有牛心了，之所以我就拿牛心來做這個菜譜。

用料  

㊙️電飯鍋版‼️“醬香滷牛肉牛心”醬香濃郁.味道超級棒‼️的做法  

1. 牛心冷水下鍋，加葱.姜.2勺料酒，大火燒開後撇去浮沫，轉中火煮5分鐘，煮好後洗淨。

2. 準備好配料：
   滷料包.黃豆醬.啤酒.冰糖.生抽.鹽.姜，
   (愛吃辣的朋友可以再加幾個幹辣椒)。

3. 牛心放入電飯煲中，加入所有的配料，如果啤酒不夠的話再加適量清水至沒過食材，按下“煮飯鍵”45分鐘或“牛肉鍵”，（如果煮飯時間比較短的電飯煲，可以跳“保温”後再按“煮飯鍵”一次），跳鍵後攪拌均勻，再保温1個小時，這樣會更入味。

4. 色香味俱全‼️

5. 色香味俱全‼️